Przystawki
Bruschetta z serem lokalnym
Tatar z pol臋dwicy wo艂owej
z pieczywem i mas艂em lub grzank膮
Zupy
Zupa z le艣nych grzyb贸w
Zupa Ramen z kaczk膮
Dania Drama
Sa艂atka z krewetkami
krewetki na sa艂acie z cytrusami, pomidorami koktajlowymi, papryk膮, sosem s艂odko-ostrym
Sa艂atka Andaluzja z kurczakiem w sosie balsamico
z sa艂at膮, pomidorami koktajlowymi, oliwkami, truskawkami, winogronem, serem kozim
Risotto z pieczonym pomidorem (ok. 220g)
Pappardelle z 艂ososiem
makaron w艂asnej produkcji w sosie 艣mietanowo-kaparowym
艁oso艣 marynowany w soku z buraka (ok.150g)
z popio艂em porowym, czarn膮 soczewic膮 i blanszowanymi warzywami
Opiekana pier艣 z kaczki sous vide (ok.180g)
z puree selerowo-jab艂kowym i sosem z owoc贸w le艣nych
Orzechowa pier艣 z kurczaka (ok.150g)
z blanszowanymi zielonymi warzywami na puree z zielonego groszku
Pol臋dwiczki wieprzowe (ok.150g)
z plackami ziemniaczanymi w sosie z le艣nych grzyb贸w
Pappardelle z pole台dwica台 wo艂owa台
makaron w艂asnej produkcji z grzybami le艣nymi
Pappardelle z krewetkami
makaron w艂asnej produkcji w sosie Aioli
Gulasz VEGE (ok. 230g)
z plackami ziemniaczanymi
Steak z pol臋dwicy wo艂owej (ok.220g)
z sosem z zielonego pieprzu, pieczonymi ziemniakami, grillowanymi warzywami
Desery
Deser lodowy Drama
lody waniliowe z gor膮cym sosem malinowym, owoce sezonowe, bita 艣mietana
Ciasto dnia
漏 2019 restodrama.pl