Dania z karty

Zupy

Krem z dyni

Prażone jabłka / syrop klonowy / pestki dyni
300 ml
9,15

26 zł

Zupa cebulowa z grzanką

Tymianek / brandy / wędzony ser
300 ml
1,6,7,9,12,15

28 zł

Flaczki wołowe

Bulion / warzywa korzeniowe / majeranek / pieczywo
300 ml
1,6,9,15

36 zł

Rosół drobiowo – wołowy

Makaron / marchewka / pietruszka
300 ml
1,3,9,15

24 zł

Dania główne

Filet z kurczaka supreme

Pieczone ziemniaki / jogurt / glazurowana marchewka / majonez z czarnego czosnku
480 g
3,7,12

50 zł

Pierś z kaczki sous vide

Puree z selera / czerwona kapusta z kasztanami / jarmuż / jeżynowy sos cumberland
450 g
7,9,10,12

62 zł

Kotlet schabowy

Puree ziemniaczane / kapusta zasmażana z grzybami i boczkiem
550 g
1,3,7,15

48 zł

Policzki wołowe duszone w czerwonym winie

Kluski śląskie / sałatka z buraków z wędzonym twarogiem / musztarda francuska / orzechy laskowe
500 g
1,3,6,7,8,9,10,12,15

68 zł

Stek z sezonowanej polędwicy wołowej

Pieczone ziemniaki z ogniska/ glazurowane warzywa / sos z grzybów leśnych
500 g
1,6,7,9,12,15

138 zł

Placki po węgiersku

Placki ziemniaczane 3 szt. / gulasz wieprzowy / ogórki kiszone z musztardą i miodem / kwaśna śmietana
550 g
1,3,6,7,9,10,12,15

48 zł

Sandacz pieczony w maśle

Pieczone puree ziemniaczane / panierowana fasolka w boczku / sos cytrusowo – rozmarynowy
460 g
1,3,4,7,12

58 zł

Pstrąg łososiowy

Pęczak z burakiem / mus dyniowy / jarmuż / figa
480 g
1,4,7,9,12,15

62 zł

Stek z kalafiora

Puree z ciecierzycy / pieczone ziemniaki z ogniska / chutney z czerwonej cebuli / majonez z czarnego czosnku / sezam / granat
450 g
1,11,12

48 zł

Kopytka smażone na maśle

Sos z grzybów leśnych / kozia bryndza
430 g
1,3,6,7,9,12,15

38 zł

Gulasz warzywny z kasztanami i suszonymi śliwkami

Placki ziemniaczane 3 szt. / konfitura z dyni
500 g
1,3,7,9,12

46 zł

Makaron z leśnymi grzybami i jarmużem

Z sezonowaną polędwicą wołową lub z wędzonym twarogiem
450 g
1,3,6,7,9,12,15

70 zł / 42 zł

Przystawki

Tatar z sezonowanej polędwicy wołowej

Marynowane rydze / piklowana czerwona cebula / owoce kaparów / musztarda francuska / majonez truflowy / żółtko / czarnuszka / pieczywo
170 g

1,3,10,15

56 zł

Wątróbka flambirowana ze śliwkami

Grillowana chałka / chutney z czerwonej cebuli / krem z selera / figa
250 g
1,7,9,12

38 zł

Kozi ser z Łomnicy

Pieczony burak / figa / miód / orzechy laskowe / konfitura z dyni / granat
190 g
7,8

44 zł

Pierogi

Pierogi ruskie

7 szt. | Kwaśna śmietana / okrasa
1,3,7

35 zł

Pierogi z kaczką

7 szt. | Czerwona kapusta/ glazurowane kasztany / jeżynowy sos cumberland
1,3,7,10,12

48 zł

Pierogi z kaszą gryczaną i wędzonym kozim twarogiem łomnickim

7 szt. | Sos z grzybów leśnych
1,3,6,7,9,12,15

40 zł

Dania dla dzieci

Zupa pomidorowa z makaronem

300 ml
1,3,7,9,15

22 zł

Panierowane fileciki z kurczaka

3 szt. | frytki / ketchup / surówka
370 g
1,3,7,9

38 zł

Placki ziemniaczane ze śmietaną

3 szt.
200 g
1,3,7

24 zł

Pierogi ruskie ze śmietaną

4 szt.
1,3,7

20 zł

Kluski śląskie z sosem pieczeniowym

9szt.
1,3,6,7,9,15

18 zł

Naleśniki z serem

3 szt.
1,3,5,7,8

28zł

Desery

Fondant czekoladowy z gałką lodów

Sos pomarańczowy / krem z chałwy / figa
200 g
1,3,7,11

34 zł

Dyniowe creme brulee

Jabłka prażone z cynamonem / orzechy laskowe
130 g
3,7,8

28 zł

alergeny
1.Gluten 2.Skorupiaki 3.Jaja i produkty pochodne 4.Ryby i produkty pochodne 5.Orzechy ziemne i produkty pochodne 6.Soja i produkty pochodne 7.Mleko i produkty pochodne 8.Orzechy 9.Seler i produkty pochodne 10.Grczyca 11.Nasiona sezamu i produkty pochodne 12.Dwutlenek siarki 13. Łubin i produkty pochodne 14.Mieczaki i produkty pochodne 15.Grzyby